3月25日,蒙牛乳業(yè)(2319.HK)發(fā)布2020年財(cái)報(bào),收入達(dá)760.348億元,可比業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)10.6%。2020年蒙牛堅(jiān)持“消費(fèi)者第一第一第一”的核心價(jià)值觀(guān),以新產(chǎn)品新互動(dòng)新服務(wù),為消費(fèi)者不斷創(chuàng)造樂(lè)于傳播的驚喜,助推業(yè)績(jī)穩(wěn)健增長(zhǎng)。
加大研發(fā) 爆品不斷引領(lǐng)品類(lèi)創(chuàng)新
2020年在疫情影響下,消費(fèi)者對(duì)于健康和提升免疫力更為關(guān)注,作為幾乎可以與日常柴米油鹽醬醋茶并列的民生用品,消費(fèi)者對(duì)牛奶的選用上,也更注重健康、營(yíng)養(yǎng)、蛋白質(zhì)含量、新鮮等因素。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)功能性乳制品和有機(jī)奶的需求也在不斷增加。為了更好地服務(wù)消費(fèi)者,蒙牛2020年仍加大研發(fā)投入,全年研發(fā)投入同比增長(zhǎng)近60%,持續(xù)推動(dòng)旗下產(chǎn)品的品類(lèi)創(chuàng)新和高端化發(fā)展,為消費(fèi)者提供更多營(yíng)養(yǎng)、健康、口味兼具的創(chuàng)新品類(lèi)。
常溫業(yè)務(wù)板塊不斷滿(mǎn)足年輕群體對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景及豐富口味的需求,純甄與真果粒作為明星大單品,以創(chuàng)新口味深受都市白領(lǐng)、大學(xué)生等消費(fèi)群體的喜愛(ài);低溫業(yè)務(wù)板塊注重提升產(chǎn)品功能性,優(yōu)益C品牌針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于低糖、低脂等健康產(chǎn)品的需求,推出控糖及0脂肪配方,上市了白桃烏龍及紅西柚兩種口味。
而連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)凈收入翻倍增長(zhǎng)的鮮奶業(yè)務(wù),則推出了每日鮮語(yǔ)沙漠有機(jī)鮮奶和優(yōu)護(hù)A2ß-酪蛋白鮮牛奶新品,進(jìn)一步鞏固其高端鮮奶第一品牌地位;奶粉板塊,雅士利不斷升級(jí),推出蒙牛超金裝系列、鉑金裝系列及悠瑞系列成人奶粉,并上市了國(guó)內(nèi)首款免疫力保健品奶粉特康力、水果麥片、M8兒童成長(zhǎng)配方奶粉等,貝拉米則成功開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)新品“元年”;冰淇淋業(yè)務(wù)聚焦品牌煥新與產(chǎn)品升級(jí);奶酪不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,推出0白砂糖含量的奶酪甜點(diǎn)、開(kāi)創(chuàng)性的常溫魷魚(yú)奶酪零食和全國(guó)首款國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的液體黃油。
無(wú)縫溝通 與消費(fèi)者緊密互動(dòng)創(chuàng)造驚喜
乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是不斷年輕化和時(shí)尚化,蒙牛作為領(lǐng)軍企業(yè)同樣抓住潮流,通過(guò)創(chuàng)新互動(dòng)的溝通方式,走進(jìn)Z世代消費(fèi)者心里。
針對(duì)不同的用戶(hù)圈層,蒙牛各品類(lèi)與受眾不同的綜藝節(jié)目合作,提升了品牌聲量和活躍度。特侖蘇通過(guò)對(duì)消費(fèi)者大數(shù)據(jù)進(jìn)行深度分析,贊助了湖南衛(wèi)視《向往的生活第四季》及《舞蹈風(fēng)暴》等高收視節(jié)目,不斷提升品牌聲量及活躍度;而純甄全新升級(jí)為“料實(shí)材真,才是純甄”的品牌定位后,冠名贊助了《創(chuàng)造營(yíng)2020》及《中餐廳第四季》等高熱度節(jié)目,通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)品牌潮流化;真果?;üp乳系列通過(guò)冠名贊助愛(ài)奇藝《青春有你2》成功上市推廣,通過(guò)產(chǎn)品高端化、借勢(shì)頂級(jí)流量與年輕消費(fèi)者溝通,實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。
此外,蒙牛也不斷創(chuàng)新與消費(fèi)者互動(dòng)溝通的新模式,創(chuàng)造更多樂(lè)于傳播的驚喜。去年,蒙牛宣布與可口可樂(lè)成立合資公司“可牛了”,一經(jīng)曝光即成為網(wǎng)絡(luò)熱詞;純甄與時(shí)尚品牌Moschino 跨界合作推出聯(lián)名產(chǎn)品,受到年輕人的熱捧;冰品“綠色心情” 聯(lián)名國(guó)漫《姜子牙》IP,推出兩款茶飲冰淇淋;優(yōu)益C品牌與手游王者榮耀合作,今年初又推出了全球首創(chuàng)“活菌型益生菌氣泡飲” 在突出產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),有效滲透了年輕消費(fèi)者階層;“隨變”則與酒業(yè)品牌江小白跨界合作,打造了百變、潮酷的產(chǎn)品形象,貼近了與消費(fèi)者距離。
全面升級(jí) 從“人找貨”轉(zhuǎn)為“貨找人”的貼心服務(wù)
2020年蒙牛推動(dòng)企業(yè)文化全面升級(jí),確立了“消費(fèi)者第一第一第一”的企業(yè)核心價(jià)值觀(guān),以此為出發(fā)點(diǎn),蒙牛持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量,將服務(wù)內(nèi)容細(xì)化為奶源管理、質(zhì)量管理、數(shù)字化戰(zhàn)略全面推進(jìn),通過(guò)渠道線(xiàn)下線(xiàn)上一體數(shù)字化的場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)了“人找貨”到“貨找人”的轉(zhuǎn)變,以貼心周到的服務(wù)帶來(lái)高品質(zhì)體驗(yàn)。
常溫、低溫、鮮奶、冰淇淋品類(lèi)聚焦線(xiàn)上線(xiàn)下雙向深度分銷(xiāo),以RIM策略打造“智網(wǎng)”系統(tǒng),同時(shí)敏捷布局O2O到家業(yè)務(wù)、生鮮買(mǎi)菜平臺(tái)及社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興渠道,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)份額及鋪市率顯著提升;奶粉方面,雅士利推動(dòng)送貨到家服務(wù)成為標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),貝拉米快速布局中國(guó)線(xiàn)下渠道,發(fā)展國(guó)內(nèi)一至三線(xiàn)城市的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò);奶酪方面,蒙牛積極推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新及數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、深化渠道拓展,強(qiáng)化傳統(tǒng)電商渠道,積極布局中西餐飲、烘焙茶飲及酒店航線(xiàn)等市場(chǎng),不斷提高品牌知名度及銷(xiāo)售額。
此外,蒙牛持續(xù)以質(zhì)量三年戰(zhàn)略規(guī)劃為指導(dǎo),推進(jìn)質(zhì)量管理體系3.0,升級(jí)質(zhì)量文化,秉持以消費(fèi)者為核心,匠心制造完美產(chǎn)品,成為全球乳業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿的質(zhì)量愿景,為消費(fèi)者提供世界品質(zhì)、安全可信賴(lài)的產(chǎn)品,并持續(xù)強(qiáng)化奶源安全與品質(zhì)建設(shè)。數(shù)智化方面,蒙牛逐步構(gòu)建了數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)的信息化體系建設(shè),賦能全集團(tuán)進(jìn)行高效、敏捷的業(yè)務(wù)決策。
蒙??偛帽R敏放表示,2020年蒙牛靈活調(diào)整業(yè)務(wù)策略,成功抓住國(guó)民消費(fèi)習(xí)慣及渠道新變化??偟膩?lái)看,疫情并沒(méi)有給蒙牛發(fā)展造成太大影響,反而推動(dòng)了品牌創(chuàng)新,全體員工在齊心共同抗疫的過(guò)程中,凝聚了戰(zhàn)斗力和向心力,始終以“消費(fèi)者第一第一第一”的企業(yè)價(jià)值觀(guān)為引導(dǎo),對(duì)未來(lái)發(fā)展充滿(mǎn)信心!