首頁(yè) > 要聞 > 正文

觀察：【在希望的田野上】遵義辣椒手機(jī)種，周黑鴨海底撈都在用

2022-07-17 16:26:52來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞  

7月16日上午，“在希望的田野上——鄉(xiāng)村振興看西部”（貴州站）網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)啟動(dòng)，網(wǎng)媒記者們第一站來(lái)到貴州省遵義市新舟鎮(zhèn)關(guān)田村鄉(xiāng)，一同探訪這里的辣椒市場(chǎng)。

海底撈、周黑鴨、德莊底料都是你的食辣選擇嗎？這些辣椒來(lái)自哪里？


(資料圖)

這些香辣可口的辣椒原料，或許來(lái)自貴州遵義。

遵義紅滿坡全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地

走進(jìn)遵義紅滿坡全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地，菜椒、二荊條、滿天星、朝天椒……各類品種長(zhǎng)勢(shì)喜人。

面積493畝的示范園區(qū)，涵蓋了遵義紅滿坡公司重點(diǎn)打造的8個(gè)品種。沿著基地小道走，一片“白色辣椒”引起了大家的注意。

“香辣575”辣椒

“這是基地最具特別的試種椒，編號(hào)‘香辣575’，比印度辣椒王還要辣！”創(chuàng)始人蔡吉洪介紹，隨著越來(lái)越多的年輕人無(wú)辣不歡的飲食習(xí)慣，人們對(duì)辣度的追求也在逐年上升。

“香辣575”辣度達(dá)11萬(wàn)斯科維爾，有抗旱，易摘的特點(diǎn)。蔡吉洪兩個(gè)手指一掐，無(wú)蒂辣椒果輕松采摘下來(lái)，再對(duì)比其他品種辣椒枝狀態(tài)，“香辣575”的確更抗曬。

蔡吉洪說(shuō)，研究辣椒30年，雖不是種辣椒的專家，也算得上經(jīng)營(yíng)辣椒的專家?！拔視?huì)根據(jù)辣椒市場(chǎng)的需求進(jìn)行研判，布局和預(yù)估來(lái)年種椒品種、數(shù)量、價(jià)格。這次試種的香辣575也是根據(jù)市場(chǎng)反饋的需求，與貴州省農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)共同打造的?！?/p>

記者在田間看到，一片綠地里，“數(shù)據(jù)采集1”的紅色提示牌格外顯眼，整個(gè)示范基地這樣的采集點(diǎn)共設(shè)置了5處。

“數(shù)據(jù)采集1”的紅色提示牌

據(jù)了解，智慧遵義辣椒云平臺(tái)，通過(guò)一云兩端與辣椒種植的六大環(huán)節(jié)，包括育苗、種植加工、銷售、認(rèn)證、檢測(cè)等全面貫穿。通過(guò)互聯(lián)及大數(shù)據(jù)等技術(shù)，將分散的耕地進(jìn)行集中管理，形成規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理流程。采用數(shù)據(jù)的收集整理以分析挖掘出農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)所蘊(yùn)藏的價(jià)值，并對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行賦能。

智慧辣椒云平臺(tái)圖示

“別小看這幾個(gè)采集板，它能方便管理人員更精準(zhǔn)介入管理。”省科學(xué)院新技術(shù)研究所助理工程師黎崇志介紹，連接云平臺(tái)，農(nóng)戶在田間地頭可以用微信小程序進(jìn)行數(shù)據(jù)收集和地塊管理，企業(yè)管理人員可以從后臺(tái)對(duì)整個(gè)基地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化管理。同時(shí)，政府部門也可以通過(guò)產(chǎn)業(yè)調(diào)度平臺(tái)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行優(yōu)化布局和任務(wù)調(diào)度。

辣椒加工車間，47歲的茍廷容正和工友一起打包辣椒段。在這里上班，她一個(gè)月能掙4000多元，既方便看管小孩讀書(shū)，又能照顧家里的老人。“我們當(dāng)?shù)睾芏嗳嗽谶@上班，有的加工辣椒，有的摘辣椒，離家近大家圖個(gè)方便?！?/p>

茍廷容正在打包加工好的辣椒

除了茍廷容這樣的固定員工，每逢辣椒成熟時(shí)，還會(huì)招募更多當(dāng)?shù)卮迕裣碌卣?，日結(jié)工資80至100元一天。

據(jù)介紹，遵義紅滿坡公司現(xiàn)有辣椒自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化流水生產(chǎn)線2條，通過(guò)“企業(yè)＋基地/基地合作組織+農(nóng)戶（貧困戶） ”模式帶動(dòng)貴州多地辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前全省范圍內(nèi)辣椒種植地達(dá)53000畝，先后榮獲“全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息示范基地”“貴州省高成長(zhǎng)型企業(yè)”等榮譽(yù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年1月至5月，公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值0.3億元，1月至5月貢獻(xiàn)稅收15萬(wàn)元，解決就業(yè)96人。

遵義紅滿坡公司內(nèi)加工打包好的正準(zhǔn)備發(fā)往德莊火鍋、周黑鴨的辣椒

“現(xiàn)在公司還在發(fā)展階段，希望未來(lái)規(guī)模能越做越大?！辈碳楸硎荆窘酉聛?lái)將加大科技方面的加持，進(jìn)一步普及辣椒云平臺(tái)使用，計(jì)劃引進(jìn)自動(dòng)澆水灌溉系統(tǒng)，以科技力量推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，讓遵義辣椒更優(yōu)質(zhì)、更優(yōu)價(jià)，朝著“世界辣椒加工貿(mào)易基地”的目標(biāo)不斷邁進(jìn)，助推傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

標(biāo)簽：

相關(guān)閱讀

  • 速讀：【在希望的田野上】重慶永川：讓山村更美 讓村民更富
    速讀：【在希望的田野上】重慶永川：讓山村更美 讓村民更富

    “來(lái)!來(lái)!來(lái)!往里坐，嘗嘗我們這兒的特色菜。”火熱的七月，位于重慶

    2022-07-17
  • 天天觀點(diǎn)：東湖評(píng)論：讓更多“涼策”呵護(hù)高溫下的堅(jiān)守
    天天觀點(diǎn)：東湖評(píng)論：讓更多“涼策”呵護(hù)高溫下的堅(jiān)守

    東湖評(píng)論：讓更多“涼策”呵護(hù)高溫下的堅(jiān)守---7月16日起正式入伏，全國(guó)多地高溫盤踞，“火爐”模式超長(zhǎng)...

    2022-07-17
  • 世界微頭條丨多國(guó)專家：美國(guó)通脹和激進(jìn)加息危害巨大
    世界微頭條丨多國(guó)專家：美國(guó)通脹和激進(jìn)加息危害巨大

    多國(guó)專家表示，美國(guó)通脹走高促使美聯(lián)儲(chǔ)采取激進(jìn)的加息策略，而美國(guó)

    2022-07-17
  • 全球球精選！美國(guó)反控槍議員克魯茲攤上事！52輛校車擺成一把
    全球球精選！美國(guó)反控槍議員克魯茲攤上事！52輛校車擺成一把"槍" 堵在家門口

    美國(guó)反對(duì)控槍議員家門口被52輛校車包圍（社交平臺(tái)）海外網(wǎng)7月15日電

    2022-07-17
  • 【環(huán)球播資訊】盡快報(bào)案！警方發(fā)布最新提醒
    【環(huán)球播資訊】盡快報(bào)案！警方發(fā)布最新提醒

    7月14日，云南臨滄市云縣公安局經(jīng)濟(jì)犯罪偵查大隊(duì)發(fā)布一則《公告》稱，日前，臨滄市云縣公安局正在辦理云...

    2022-07-16
  • 【新要聞】樊振東和陳夢(mèng)繼續(xù)排名世界第一
    【新要聞】樊振東和陳夢(mèng)繼續(xù)排名世界第一

    當(dāng)?shù)貢r(shí)間12日，國(guó)際乒聯(lián)更新本年度第28周世界排名。男單方面，樊振東、馬龍@captain龍、梁靖崑排名前三...

    2022-07-16
  • 天天速讀：一次購(gòu)買多次使用！中老鐵路昆磨段推出計(jì)次票、定期票
    天天速讀：一次購(gòu)買多次使用！中老鐵路昆磨段推出計(jì)次票、定期票

    據(jù)從中國(guó)鐵路昆明局集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：昆明局集團(tuán)）消息，自7月15日起，昆明局集團(tuán)在中老鐵路昆（...

    2022-07-16
  • 環(huán)球快消息！聚焦重點(diǎn)群體 重慶多措并舉穩(wěn)就業(yè)
    環(huán)球快消息！聚焦重點(diǎn)群體 重慶多措并舉穩(wěn)就業(yè)

    近日，重慶市人力資源和社會(huì)保障局辦公室發(fā)布《關(guān)于切實(shí)做好重點(diǎn)群

    2022-07-16
  • 世界即時(shí)：村民們?cè)摱嗨寄钏。?qū)車幾個(gè)小時(shí)只為……
    世界即時(shí)：村民們?cè)摱嗨寄钏?，?qū)車幾個(gè)小時(shí)只為……

    研究生畢業(yè)后她奔赴偏遠(yuǎn)貧困山村擔(dān)任駐村第一書(shū)記帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨罕?/p>

    2022-07-16
  • 環(huán)球熱消息：直面“烤”驗(yàn)，他們“毅”往無(wú)前！
    環(huán)球熱消息：直面“烤”驗(yàn)，他們“毅”往無(wú)前！

    夏日炎炎，酷暑難耐是誰(shuí)，從火場(chǎng)中走出被高溫和烈火“炙”紅了臉？

    2022-07-16
  • 每日視點(diǎn)！到城鄉(xiāng)基層就業(yè)創(chuàng)業(yè)！@高校畢業(yè)生，這些服務(wù)和保障別錯(cuò)過(guò)
    每日視點(diǎn)！到城鄉(xiāng)基層就業(yè)創(chuàng)業(yè)！@高校畢業(yè)生，這些服務(wù)和保障別錯(cuò)過(guò)

    近日，人力資源社會(huì)保障部、教育部、民政部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好高校

    2022-07-16

    • 精彩推薦

    相關(guān)詞

    推薦閱讀