農業(yè)問題，是關系國計民生的重大問題。
近年來，湖南永州市厚植“金不換”的生態(tài)優(yōu)勢，通過黨建引領人才集聚，管理提升，大力發(fā)展生態(tài)農業(yè)，糧油、果蔬、竹木、茶葉等七大優(yōu)勢產業(yè)脫穎而出。全市累計培育出國家級、省級農業(yè)龍頭企業(yè)達69家，實現農產品精深加工業(yè)產值超過400億元，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產基地數量居全國第一。
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集研發(fā)推廣、企農合作、保護收儲、精深加工、體驗營銷等于一體，永州的現代生態(tài)農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展模式，已成為推動永州農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展的新路徑。
發(fā)力供給側
生態(tài)加持，產出更多優(yōu)質農產品
地處中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，四季分明，光照充足，水資源充沛；多山區(qū)地形，晝夜溫差大，土壤富含硒等微量元素等，永州的水土光熱條件得天獨厚。
同時，蔬果采收后，24小時內便可端上粵港澳市民餐桌，有利于保持鮮度和營養(yǎng)——地理上的鄰近，便于開拓粵港澳大灣區(qū)市場。
為將資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢，此前，永州市農業(yè)農村部門積極探索與當地農戶建立新型合作關系，推動農戶面向市場發(fā)展農業(yè)——政府部門牽頭，聯系優(yōu)質企業(yè)，以“訂單+保護價”方式，與當地農戶簽訂農作物種植協(xié)議。有了保障，永州迅速實現農民生產積極性和農產品數量的同步提升。
在此過程中，相對粗放的農業(yè)生產方式，使得永州農產品還不能很好地滿足市場對優(yōu)質農產品日益增長的需求。
“要想種出優(yōu)質農產品，還要引導和幫助農戶邁上現代農業(yè)發(fā)展軌道。”永州市農科所研究員歐陽國春說。
于是一場調整發(fā)展戰(zhàn)略，進行產業(yè)、模式、產品大升級的“提質行動”迅速開展起來。
構建現代農業(yè)產業(yè)體系，圍繞建設“兩基地一中心”，發(fā)展“兩茶一柑一菜一藥”特色農業(yè)，打造六大農業(yè)優(yōu)勢特色百億產業(yè)，培育壯大休閑農業(yè)、農村電商等新產業(yè)、新業(yè)態(tài)，積極發(fā)展數字農業(yè)、智慧農業(yè)、高效設施農業(yè)，推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展。
構建現代農業(yè)生產體系，做強農產品精深加工產業(yè)鏈，抓好精深加工，以蔬菜、柑橘、油茶、植物提取等產業(yè)為重點，引進先進加工專利技術，開發(fā)新產品，提升產品檔次和附加值。
構建現代農業(yè)經營體系，培育新型農業(yè)經營主體，支持創(chuàng)辦農業(yè)產業(yè)化聯合體，提升農民合作社規(guī)范化水平和服務帶動能力，壯大農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，引領現代農業(yè)發(fā)展。
聚焦需求側
科技賦能，產學研一體育先機
好種才能培育好產品，好產品才能讓百姓更健康。
為了不斷改進農作物育種技術，永州市農業(yè)農村部門大力進行優(yōu)質農作物育種創(chuàng)新攻關，經過一段時間考察調研發(fā)現，種業(yè)創(chuàng)新必須走產學研合作之路。
一方面加強培育產業(yè)化聯合體，加大育種技術攻關投入，推廣農作物集中育秧、合理密植，安全齊穗等為核心的增產關鍵技術，在主要農作物育種“卡脖子”技術上力爭新突破。另一方面，四處求賢，與科研實力雄厚的科研院所開展合作，邀請湖南農業(yè)大學學者專家來永指導，2018年以來，先后與湖南農業(yè)大學、湖南省農科院等國內知名院校合作建立了“農作物品種改良院士專家工作站”“蔬菜新品種引進示范站”，并與10余位農作物領域權威專家進行深度合作。截至目前，永州在全市建設示范基地12個，推廣農作物新品種20余個，新技術30多項，獲國家實用新型專利16件，發(fā)明專利2件。
有了產學研科技成果做后盾，一批農產品特色小鎮(zhèn)和田園綜合體如雨后春筍般涌現。冷水灘伊塘蜜柑、祁陽觀音灘鎮(zhèn)貢油、新田東升富硒蔬菜等農業(yè)特色小鎮(zhèn)，祁陽三農田園、零陵永州之野田園、藍山舜水田園等田園綜合體……一幅永州版的“富春山居圖”正徐徐展開。
“首先要培育出更多優(yōu)質品種，生產出更高品質的農產品。種植源頭上向優(yōu)、向好、向綠，為百姓的餐桌把好第一關?！睔W陽國春說。
邁向高質量
全程監(jiān)管，守住湘江源頭好味道
百姓“小餐桌”包含“大民生”。
為了守護百姓“舌尖上的安全”，永州市農業(yè)農村部門尋求湖南省農科院、湖南農業(yè)大學的技術支持，采用集成化與一體化設計，將追溯系統(tǒng)、智慧農業(yè)系統(tǒng)與視頻監(jiān)控系統(tǒng)集成到同一個數據平臺，企業(yè)主動記錄追溯與第三方區(qū)塊鏈追溯相結合，建立起永州農產品全產業(yè)鏈質量追溯平臺，形成了追溯數據能夠互相佐證、系統(tǒng)數據共用共享的智能鏈，全方位保障產品質量安全和品質提升。
此外，永州在化肥減量、農藥減量等問題上煉出了一套“看家本領”。綜合運用測土配方施肥、恢復發(fā)展綠肥、普及秸稈還田和水肥一體化等重點農藝技術措施促進化肥減量。以“五新同步”（新測報、新藥劑、新藥械、新技術、新方式）為技術路徑，推進專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控，提高科學安全用藥水平，促進農藥減量與控害保安雙贏。
與此同時，全流程監(jiān)管細致到了百姓餐桌。通過建設“永州味道”體驗系統(tǒng)開展大眾科普，常態(tài)化開辦柑橘、蔬菜等專題節(jié)會展會，永州市農業(yè)農村部門讓消費者直觀感受農產品從種植、加工到端上餐桌的每一個環(huán)節(jié)，用心品味優(yōu)質糧的食用品質，品出一桌好菜的真正味道，深化對中國優(yōu)質糧的認知。
“我們不但要把飯碗牢牢端在自己手上，還要讓百姓的飯碗盛滿優(yōu)質糧，守住我們湘江源頭的好味道?！闭雇磥?，歐陽國春信心滿滿。
